Fruits et légumes de saison
Publié le : 6 août 2019
Consommer des fruits et légumes locaux et de saison est l’un des meilleurs choix que vous pouvez faire pour votre santé globale et celle de notre belle planète. Les produits cultivés localement sont non seulement beaucoup plus frais, goûteux et riches en nutriments naturels, mais ils représentent aussi un choix plus écologique en nécessitant moins de transport que leurs équivalents importés.
Consultez la liste (non exhaustive) des fruits et légumes locaux de saison pour vous guider lors de votre prochaine visite au marché ou à l’épicerie du coin.
Fruits et légumes de saison pour le mois d'août
L’été – et particulièrement le mois d’août – est une excellente période de l’année pour faire le plein de produits frais. Profitez-en pour revitaliser le contenu de vos assiettes et redécouvrir certains fruits et légumes à leur meilleur!
| Abricot | Épinard |
| Ail | Fenouil |
| Artichaut | Fraise |
| Aubergine | Framboise |
| Bette à carde | Haricot |
| Bettrave | Laitue |
| Bleuet | Maïs |
| Brocoli | Melon |
| Cantaloup | Oignon |
| Carotte | Pêche |
| Céleri | Poire |
| Cerise | Poireau |
| Cerise de terre | Poivron |
| Champignon | Pomme |
| Chou | Pomme de terre |
| Chou de Bruxelles | Prune et pruneau |
| Chou-fleur | Raisin |
| Concombre | Rubarbe |
| Cornichon | Radis |
| Courge | Rutabaga |
| Courgettte | Tomate |
| Échalotte française |
Liste tirée de : https://equiterre.org/sites/fichiers/calendrier-des-disponibilites-des-fruits-et-legumes_0.pdf